تتبيلة الشيش طاووق جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 2 حبة طماطم
- 1 حبة فلفل رومى
- 1 بصلة متوسطة
- 1 علبة زبادي
- 2 عصير ليمونة
- نقطتين خل
- ملعقة مسطردة (خردل)
- ملعقة مايونيز
- ملعقة كاتشب
- 2 فص ثوم
- 1 معلقة مش مليانة ملح
- 1/2 معلقة فلفل اسود
- فنجان زيت
- 1 معلقة بصل بودر
- 1 معلقة ثوم بودر
-
1
نحط كل المكونات في كبة البصل علشان ماتتضربش جامد او في الخلاط بس تضرب مرة واحدة
-
2
نجيب قطع الشيش طاووق سواء صدور او وراك ونحطها في كيس حرارى او كيس عادى ونحط التتبيلة عليهم
-
3
نقلبهم مع بعض كويس ونتاكد ان القطع كلها مغموسة في التتبيلة
-
4
نحطها في الفريزر ويفضل تقعد اطول مدة في التتبيلة